Ветеринарная санитарная экспертиза и гигиена, Факультеты: Ветеринария

Ветеринария

Кафедра: Ветеринарная санитарная экспертиза и гигиена

Галерея факультета
Самые яркие моменты из жизни
Программа обучения факультета
----------------------------------------
Краткая история кафедры Страница кафедры
С первых дней Советской власти большое внимание уделялось к подготовке кадров для сельского хозяйства. Поэтому в 1929 году в истории Республики вторым высшим учебным заведением после (КАЗПИ)  открылся Алма-Атинский  зооветеринарный институт. Одним из первых в составе института образовались кафедры «Мясоведение» (1930 г.) и «Зоогигиена» (1931 г.) . 
Организатором кафедры «Мясоведение» и ее первым заведующим был профессор  А.Я.Лукин. С 1935 по 1937 кафедрой руководил Е.И.Василец, а с 1937 по 1939 г – Н.С.Наконечный. 
С 1939 по 1980 г руководил  кафедрой В.И.Ряховский. Под руководством профессора В.И.Ряховского подготовлено и защищено первые кандидатские диссертаций (К.Е.Едыгенов, М.И.Зелинский, Э.Ф.Ложкин, Н.А.Золотарева и Н.В.Кудрина). 
С первых дней образования кафедры научные исследования велись в следующих направлениях: морфология и химия мяса разных видов животных; технология и ветсанэкспертиза продуктов животноводства. С 1980-1987 г кафедру возглавлял профессор Н.Ф.Шуклин. Под руководством диссертации Н.Ф.Шуклина подготовлено и защищено 7 кандидатских (С.Қырықбайұлы, А.Ж.Сахариянов, Н.А.Косинцева, А.М.Труш, Н.Н.Ахметгалиева, А.Б.Джексембиев и М.Б.Сагимбеков). 
С 1987 по 1996 г заведующим данной кафедры был профессор Т.М.Телеугалиев  им опубликовано 125 научных статей, он автор 5 пособий. 
Организатором и первым заведующим кафедрой «Зоогигиена» был А.В.Аликаев, в будущем видный ученый-зоогигиенист. В 1937 году был приглашен заведовать кафедрой В.П.Поспелов, он был хорошим педагогом – организатором, им был поставлен на высокую уровень научно-исследовательская работа кафедры. 
В 1943 году заведующим кафедрой был кандидат ветеринарных наук, доцент П.Ф.Романов, который руководил кафедрой  около 20 лет. В это время штат кафедры пополнился кандидатами наук Д.А.Брыловым, А.И.Изатуллаевым и другими педагогами. 
С 1961 по 1966 г заведовал кафедрой Д.А.Брылов, а с 1967 по 1980 на этой должности был доцент А.И.Изатуллаев. 
В этот период с увеличением контингента студентов штат кафедры был пополнен молодыми ученами  кандидатами наук: А.И.Гуляев, К.К.Ксембаева, М.С.Садуов, Ж.Б.Мырзабеков, К.А.Сагындыков и другими. 
Название кафедры изменялся с расширением научных направлений и изменением направлении животноводства: «Зоогигиена» (1931-1970), «Зоогигиена и ветеринарная санитария» (1970-1980). «Зоогигиена с основами проектирования животноводческих объектов» (1980-1996). 
С 1980 по 1985 год руководил кафедрой доцент Т.М.Молдагалиев, с 1985-1986 год возглавлял кафедру профессор В.И.Воробьев, а с 1986-1989 заведующим кафедрой  был видный ученый и практик доктор ветеринарных наук И.И.Гуславский, с 1989 по 1996 год кафедрой руководил доктор ветеринарных наук, профессор Ж.Б.Мырзабеков, который  внес большой вклад для улучшения учебно-научного процесса кафедры. 
В 1996 году в связи с слиянием Алма-Атинского зооветеринарного института в состав  Казахского государственного университета, была организована кафедра «Ветеринарная санитарная экспертиза и гигиена» на базе кафедр «Ветеринарная санитарная экспертиза» и «Зоогигиена». Кафедру возглавил доктор сельскохозяйственнных наук, профессор К.А.Сагындыков. А с 2001 по 2006 год обязанность заведующего кафедры «Ветеринарная санитарная экспертиза и гигиена» выполнял профессор С.Қырықбайұлы. В 2006 году на базе дисциплин гигиена и биохимия была организована новая  кафедра «Гигиена и биохимия», которую возглавил, профессор Ж.Б.Мырзабеков. В последующем т.е. в 2008 году она была реорганизована и создана новая кафедра «Гигиена, санитария и кормление» (на базе слияния дисциплин: гигиена и кормления) заведовать кафедрой продалжал доктор ветеринарных наук, профессор Ж.Б.Мырзабеков. 
С 2006 по 2010 года кафедрой «Ветеринарная санитарная экспертиза» руководил профессор С.Қырықбайұлы, обладатель государственной премий имени А.И.Бараева и автор многих научных публикации и методических разработок по ветсанэкспертизе. Под руководством профессора С.Қырықбайұлы был подготовлен 1-докторская (Сарсембаева Н.Б.), 2-кандидатских (Жумагелдиев А.А., и Нургалиев Б.Е.) диссертаций. 
В мае 2010 года кафедра «Ветеринарная санитарная экспертиза» и кафедра «Гигиена, санитария и кормление» объединились и была образована кафедра «Ветеринарная санитарная экспертиза и гигиена», заведующим кафедрой был утвержден доктор ветеринарных наук, профессор Ж.Б.Мырзабеков. В последующем в период с августа 2011 года по октябрь 2013 года кафедрой заведовала доктор ветеринарных наук, профессор Н.Б. Сарсембаева, а с октября 2013 по январь 2014 года объязанности заведущего кафедрой исполнял доктор ветеринарных наук, профессор Б.  Айтжанов. С января 2014 года по настоящее время заведующим кафедрой является молодой ученый, ведущий ветсанэксперт Республики, доцент А. Жумагелдиев. 
Изменение в названиях кафедр было связано с слиянием родственных дисциплин, совершенствованием  учебно-научных работ и другими переменами организации учебного процесса. 
Кафедра «Ветеринарная санитарнаная экспертиза и гигиена» является одним из ведущих кафедр университета и  факультета ветеринарии. Почти все студенты-выпускники, специальности «Ветеринарная санитария» являются дипломниками кафедры, поэтому кафедра «Ветеринарная санитарная экспертиза и гигиена» является  выпускающей и ведушей  кафедрой  университета. 
За более 80-летней истории кафедра ВСЭ и гигиена оснащена современной  учебно-материальной и научный базой, значительно углублено и расширено учебно-научное направление, освоена кредитная технология обучения, имеются научно-исследовательские лаборатории, где выполняются нацианальные и международные научные проекты на сумму более 21 млн. тенге. Совершенствованы методы научных исследований по определению качества животноводческой продукции, биологической и пищевой ценности и безвредности продуктов питания, по разработке и внедрению производство  профилактических ветеринарно-санитарных мероприятий, в создании новых отечественных дезинфицирующих препаратов для  объектов ветеринарного надзора и новые приборные методы контроля гигиенических параметров животноводческих помещений. 
По результатом научных исследований за истекшее  время на кафедре зашишены 8 докторских диссертаций и 2 диссертаций phD  (В.И.Ряховский, Н.Ф.Шуклин, Т.М.Телеугалиев, Ж.Б.Мырзабеков, К.А.Сагындыков, С.Қырықбайұлы, Н.Б.Сарсембаева, П.Ш.Ибрагимов, О.О. Тагаев, Г.Е. Мухидинова и Ж. Валива), 30 кандидатских диссертаций и более 50 авторских свидетельств и патентов  СССР и Республики Казахстан на изобретения. Сотрудниками кафедры изданы более 65 учебников и учебных пособий по ветсанэкспертизе и гигиены, методических рекомендаций и опубликовано более 700 научных статьи. 
На кафедре в настоящее время обучаются 8 докторанта и 48 магистрантов по двум направлениям образовательных программ: гигиена и санитария и ветсанэкспертиза. Подготовку молодых специалистов коллектив кафедры осушествляет в тесном контакте с производством, а также имеет связь с научными учреждениями и учебными заведениями ближнего и дальнего зарубежья. С первых дней создания кафедры сотрудники работают над подготовкой высокопрофессиональных специалистов для аграрного сектора Республики Казахстан, проводят семинары и курсы повышения практических специалистов, активно осуществляется работы по интеграции науки, образования и производства, на основе инновационных процессов. 
Значительная и целенапревленная работа педагогическим коллективом ведется по подгатовке знающих специалистов в области ветеринарии а также общественно–политическая подготовка молодых специалистов в духе настоящего патриота и гражданина независимой Республики Казахстан, которые будут вносить досрочный вклад в развитие аграрного производства, образования и науки нашей страны. 
Специальности кафедры
Наш адрес:
г. Алматы, пр. Абай 28 , № 10 корпус Казахский национальный аграрный университет