Профессорско-преподавательский состав

Жамурова Венера Серикбаевна

Кафедра: Биотехнология и пищевая безопасность 13
winni80@kaznau.kz
Краткая информация и достижения сотрудника: Родилась в городе Кызылорда 23 марта 1980 году. В 1997 году поступила в Кызылординский государственный университет имени Коркыт-Ата на специальность 1601- Стандартизация и сертификация с/х продукции. В 2002 году окончила университет и получила квалификацию «Эксперт-аудитор по качеству с/х продукции». С 2002 года работала ассистентом кафедры «Стандартизация и качество с/х продукции». В 2011 году защитила кандидатскую диссертацию по специальности 060204-Частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства. В данное время работает старшим преподавателем кафедры «Технология пищевых продуктов и пищевая безопасность». Имеет более 20 ти научных публикации. Принимала участие при разработке проектов государственных стандартов на животноводческую продукцию, гармонизированных с международными требованиями в рамках НИОКР 046. Является одним из авторов стандарта СТ РК 1760-2009 «Молоко коровье. Технические условия». Список научных трудов: 1. Жамурова В.С. «Dairi productivity and milk fattening of red sneepp breed cows in different genotypes» Международная научно-практическая конференция «Инновационные пути развития лесного хозяйства, особо охраняемых природных территории и смежных отраслей агропромышленного комплекса в условиях рыночных отношении», посвященной 80-летию КазНАУ и 70-летию академика НАН РК, доктора экономических наук, профессора Байзакова С.Б., Алматы, 2010г. /Бупебаева Л.К., Искакова Ж.А./ 2. Жамурова В.С. Положения нового проекта стандарта на конину гармонизированного с международными требованиями. Международная научно-практическая конференция «Инновационные пути развития лесного хозяйства, особо охраняемых природных территории и смежных отраслей агропромышленного комплекса в условиях рыночных отношении», посвященной 80-летию КазНАУ и 70-летию академика НАН РК, доктора экономических наук, профессора Байзакова С.Б., Алматы, 2010г. /Бупебаева Л.К., Искакова Ж.А./ 3. Жамурова В.С. Качество твердого сыра из молока коров разных пород в условиях восточного Казахстана. //Исследования и результаты - г.Алматы, 2010г - №3,. 4. Жамурова В.С. Качество твердого сыра из молока коров разных пород в условиях восточного Казахстана, Научный журнал «Исследования, результаты», 2010 г.-№3 5. Жамурова В.С. Современные требования к молоку-сырью для производства твердого сыра. //Агропрпомышленный комплекс и пищевая промышленность, г.Алматы, 2010г - № 3.
Размещенные материалы в Repository KazNAU